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【リベリカとは】リベリアでの歴史


リベリアはリベリカ種の原産地です。ここから苗木や種が
スリナム、インド、マレーシアへ伝播していきました。

・海岸近くの低地地帯で生育し、気温と湿度が高い。
・栽培しているのはアメリコ・リビア人(内陸部の先住民とは異なる)
・大規模農園の所有者は政府高官や元高官。そのうち2,3ヶ所の農園にはコンクリートで固めた乾燥場があるが、果肉除去と選別作業は全て人手で行っている。
・リベリア・コーヒーはほぼ全量がハンブルクかリバプールに輸出されている。
・現地では少量がブレンド用に使われているが、それ以外は北欧諸国に再輸出されている。

参照元:オールアバウトコーヒー

2003年には2次内戦があり、現在、コーヒーが生産されているかわ分かりません。ご存知でしたら教えてください。

株式会社トライディア
中野雅史
| Coffee | 01:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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